食材10gあたりのカロリー数目安

タンパク質系食品　10gあたりのカロリー

【鶏肉】
ささみ　11kcal
胸肉　19kcal
手羽　21kcal
胸肉皮なし　10kcal
もも肉　11kcal
ひき肉　17kcal
砂肝　10kcal

【豚肉】
肩ロース　22kcal
赤身肉　13kcal
もも肉　18kcal
ヒレ　12kcal
タン　22kcal
レバー　13kcal
豚足　23kcal
ロースハム　20kcal
焼豚　18kcal
生ハム　25kcal

【牛肉】
肩ロース　24kcal
サーロイン　30kcal
もも肉　18kcal
ヒレ　13kcal
レバー　13kcal
たたき　13kcal
牛スジ　16kcal
ビーフジャーキー　4kcal

【お魚類】
まぐろ　13kcal
かつお　15kcal
しゃけ　14kcal
さんま　31kcal
さば　21kcal
ほっけ　12kcal
うなぎ　26kcak
チャー　16kcal
ししゃも　17kcal
魚肉ソーセージ　17kcak
めざし　26kcal
しらす　21kcal
明太子　13kcal
はまぐり　4kcal
ほたて　8kcal
かまぼこ　10kcal
ちくわ　13kcal
はんぺん　10kcal
さつま揚げ　14kcal
イカ　10kcal
タコ　8kcal
エビ　9kcal
牡蠣　6kcal
あさり　3kcal

【脂質系食品】
カマンベール　31kcal
カッテージ 11kcal
クリーム 35kcal
ゴーダ　38kcal
プロセス　34kcal
アボカド　19kcal
アーモンド　60kcal
くるみ 68kcal
カシューナッツ　58kcal
バター　75kcal
マヨネーズ　71kcal
オリーブオイル　93kcal
MTCオイル　90kcal

【糖質系食品】
ブロッコリー　4kcal
アスパラ　3kcal
キャベツ　3kcal
アボカド　19kcal
エリンギ　3kcal
しいたけ　2kcal　
しめじ　2kcal
えのき　3kcal
ワカメ　2kcal
もずく　1kcal
海ぶどう　1kcal
あおさ　13kcal
味噌　22kcal
納豆　20kcal
枝豆　14kcal
絹ごし豆腐　6kcal
高野豆腐　53kcal
ゆし豆腐　5kcal
木綿豆腐　8kcal
きなこ　44kcal
キムチ　5kcal
ギリシャヨーグルト　10kcal　
カリフラワー　3kcal
パプリカ　4kcal
ほうれん草　2kcal
ケール　3kcal
いんげん　4kcal
ビーツ　5kcal
長ネギ　3kcal

【調味料薬味系食品】
生姜　3kcal
紫蘇　4kcal
みょうが　2kcal
パセリ　5kcal
唐辛子　35kcal
こしょう　38kcal
マスタード　18kcal
ごま　58kcal
カレーパウダー　42kcal
にんにく　14kcal
醤油　8kcal
味噌　22kcal
めんつゆ　5kcal
タバスコ　6kcal
チリソース　12kcal
わさび　27kcal